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27 NOVEMBRE , ST JEAN DU GARD (30) Le nouveau régime méditerranéen

vendredi 30 octobre 2015

VENDREDI 27 NOVEMBRE
20H30 - ST JEAN DU GARD (30)

Salle Stevenson
CONFÉRENCE du Dr Michel de Lorgeril
médecin et chercheur en nutrition au CNRS

qui présentera son dernier livre

Le nouveau régime méditerranéen
pour protéger sa santé et la planète

« Comment se nourrir pour protéger sa santé, à un coût acceptable pour tout budget, sans participe à le dégradation accélérée de l’environnement (changement climatique compris) qui caractérise l’époque ?
Est-ce un défi fou ?
Que de paramètres à intégrer dans l’équation ! Comment hiérarchiser les choix à faire ?
Le but de ce livre est « d’essayer d’aider les lecteurs à faire des choix judicieux en fonction de ces trois critères : santé, environnement, budget.
Manger, boire, se nourrir ! Mais manger et boire, n’est-ce pas se nourrir ? Pas sûr ! On peut avoir manger et bu, être rassasié, mais ne pas « être nourri » ! »

Infos : 04 66 85 32 18 - www.dimanchesverts.org

Dédicace le samedi 28 novembre matin
Dans le cadre des 29e Journées de l’Arbre, de la Plante et du Fruit
St Jean du Gard (30) 1er étage de l’Espace Paulhan - Stand Fruits Oubliés
« 

Voir en ligne : www.michel.delorgeril.info